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碘元素食物有哪些 哪些食物可以补充碘?

碘元素食物有哪些 哪些食物可以补充碘?

碘元素食物有哪些 什么食物可以补碘? 哪些食物可以补充碘? 碘是一种非常重要的微量元素,被称为智力元素。虽然它在我们体内的含量只有50毫克和80%的铁,但对于维...

碘元素食物有哪些 什么食物可以补碘? 哪些食物可以补充碘? 碘是一种非常重要的微量元素,被称为智力元素。虽然它在我们体内的含量只有50毫克和80%的铁,但对于维持人体的一些决定性代谢是非常必要的: 主要参与人体内甲状腺素的合成,也通过甲状腺素在人体内发挥作用。比如可以参与蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢,促进能量转化,促进生长发育。尤其是甲状腺激素在儿童发育过程中,需要参与儿童身高、体重、肌肉、骨骼的生长和性发育。碘缺乏会阻碍儿童的生长发育。此外,碘还能促进神经系统的发育。在大脑发育阶段,甲状腺激素需要参与神经元的迁移分化和神经突起的分化发育。 如果身体严重缺碘,会导致甲状腺肿和克汀病,包括侏儒症和脑损伤,还会导致更多的亚克汀病和儿童智力低下。孕妇严重缺碘会影响胎儿发育,损害新生儿的生长,特别是神经、肌肉和认知能力低下,增加胚胎和围产期死亡率。 人体所需的碘主要来自食物,每日总摄入量为80%\\%-90\\%,尤其是海洋生物,是最丰富的碘源,是海带、紫菜、海鱼、扇贝、贻贝、海参、海蜇、龙虾等碘的良好来源,其中干海带的碘含量高达36 mg/kg。 陆地食物中,动物性食物的碘含量高于植物性食物,鸡蛋和牛奶的碘含量相对较高,为40-90 g/kg,其次是肉类,淡水鱼的碘含量低于肉类。 另外,我给你几个补硫的建议: 1.食用碘盐和日常饮食可以满足碘营养的要求。 2.缺碘地区和孕妇、婴幼儿要多补碘,多吃富碘食物。 3.甲状腺疾病患者和中老年妇女不宜多吃含碘的食物和药物。 4.高碘甲状腺肿、高碘或甲减、桥本甲状腺炎等。 (邢,国家二级公共营养师,全国营养特训班优秀成员。健康领域营养科学的创造者,《糖友》原作者说“减肥”是要和大家分享的东西。好吃又好吃)

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